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CAFÉS TORRÉFIÉS

CAFÉS TORRÉFIÉS

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  • SUMATRA MANDHELING GRADE 1

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    Notre café Sumatra s’imprègne des effluves de la mousson de cette île exotique de l’Indonésie. Il offre toutes les caractéristiques exceptionnelles inhérentes aux cafés indonésiens : corsé, riche, pur, velouté et pratiquement sans acidité. 

    Crémeux avec une délicieuse saveur aigre-douce chocolatée, ce café est issu de trois cueillettes sélectives et successives effectuées à la main afin d’en extraire les grains endommagés et les débris de toutes sortes. 

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    Épuisé
  • PÉROU SELVA AMAZONE

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    Cultivé à l’ombre de vieux noyers et de goyaviers, dans la province amazonienne Rodriguez de Mendoza, aussi nommée "Capitale Péruvienne du Café Biologique", le Selva est parfaitement équilibré et offre des notes subtiles de poire et de papaye.
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    14,25 $
  • PÉROU - HUMANITERRA

    Ce café Péruvien est soyeux et équilibré en bouche, avec un arôme envoûtant de papaye.

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    21,90 $
  • NICARAGUA SANTA CELIA

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    Cultivé dans la région de Yasica Sur, Matagalpa, les grains Santa Celia sont cueillis, lavés, séchés au soleil et fermenté. Ce café offre des notes de noix et de chocolat ainsi qu'un excellent arôme et une finale prononcée.
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    14,25 $
  • INDONÉSIE - HUMANITERRA

    Ce café est crémeux et corsé aux notes subtiles de chocolat et de caramel au beurre.

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    21,90 $
  • INDE PLANTATION

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    Originaire de la région de Shevaroys, Inde, le Plantation est un café caractérisé par sa délicatesse et sa douceur. Gagnant du prix Flavour of India Fine Cup, il est excellent pour les amateurs de cafés légers.
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    Épuisé
  • INDE MYSORE NUGGETS

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    Ce café est cultivé en Inde dans la très célèbre chaîne de montagnes Baba Budan. Selon la légende, Baba Budan (un pèlerin) aurait introduit le café en Inde en plantant dans les montagnes du Mysore des grains provenant du Yémen.

    Étant un des meilleurs café arabica des Indes, le café Inde Mysore Nuggets se caractérise par son goût prononcé de citron et de poivre, son bon corps et son haut niveau d’acidité.

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    14,25 $
  • ÉTHIOPIE ANDERACHA NATUREL GRADE 4

    PROFIL DE LA TASSE

    Ce café offre un goût intense aux notes fruitées.

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    14,25 $
  • ÉTHIOPIE - HUMANITERRA

    Ce café éthiopien offre une bouche lourde, un arôme distinctif et une finale savoureuse, épicée et fruitée.

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    21,90 $
  • COSTA RICA LA JOYA

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    Cultivé sur les flancs du volcan Irazù, le Costa Rica La Joya se caractérise par un parfait équilibre entre corps et acidité et ses délicieuses notes de noix.

    Ce café polyvalent est conseillé en filtre et en espresso.

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    14,75 $

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