PAR RÉGION

Notre café tanzanien est cultivé sur les célèbres pentes du Mont Kilimandjaro, un volcan endormi connu comme la plus haute montagne d'Afrique. Cet endroit majestueux abrite également les cafés kényans les plus remarquables.

La production de café est le moyen de subsistance pour 5 à 6 % de la population tanzanienne et la deuxième plus grande exportation agricole après le tabac.

Savoureux avec une acidité vineuse, ce café offre un corps moyen et une finale persistante. Notre torréfaction artisanale TAG rehausse ses arômes de baies.

Le Kenya est le 13e en exportation mondiale du café et consacre de nombreux efforts à l'amélioration de ses produits.

Celui-ci est particulièrement apprécié et recherché pour son parfait équilibre et niveau élevé d'acidité.

Notre café Forêt Indigène est cultivé dans les forêts riches et profondes de la région de Kaffa.

Cueillis minutieusement, ses grains vous offrent des notes fruitées et légèrement sauvages, en plus de profiter d'un excellent corps.

PROFIL DE LA TASSE

Ce café offre un goût intense aux notes fruitées.

PROFIL DE LA TASSE

L’Anderacha est considéré parmi les meilleurs cafés Arabica cultivés en Éthiopie. Au goût, il est raffiné aux notes délicates d'hibiscus, de cerise, de nectar de pêche, de cannelle et de Cavendish noir.