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INDONÉSIE FLORES WATUJAJI

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INDONÉSIE FLORES WATUJAJI
Code Produit:CTERID03

Disponibilité: En stock

INDONÉSIE FLORES WATUJAJI

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17,00 $

* Champs requis

17,00 $
Description

Informations complémentaires

Certification(s)
Fondation Humaniterra, Aliment préparé au Québec, Kosher Foods
Région
Asie
Description

Ce remarquable café d'indonésie vous propose une saveur unique de démocratie et de liberté.

Cultivé fièrement par les paysans de la Coop, dans un environnement naturel sans insecticides ou pesticides sur une riche terre volcanique entourée de végétation sauvage, ce café est d'une noblesse qui demande à être reconnue.

D’hectare en hectare, travaillant d’un lever de soleil à l’autre, une trentaine de familles du village de Watujaji se réunissent en coopérative. Le nom de leur projet collectif: ‘’Sinar Tani’’ / ‘’Lumière paysanne’’. Ici, la vie quotidienne puise son inspiration dans une sagesse héritée des ancêtres s’agissant d’une culture tribale ‘’matrilinéaire’’, c’est-à-dire que la propriété appartient aux femmes et se transmet de mère en fille.

En bouche, le café est à la fois intense et doux aux notes subtiles fruitées de prunes, de bleuets et d'épices tel que le poivre et le curry.

Voilà cette saveur unique au café Arabica de l’île de Flores, un monde à découvrir.

Charte des Profils de goûts
Torréfaction suggérée
TAG: Torrefazione Artigianale Granito
Charte des Torréfactions
Altitude
1600 mètres
Espèce
Arabica
Cultivar
Arabica
Collection
Gran Riserva
Catégorie
Origine Pure
Prix
17,00 $
Certification(s) Fondation Humaniterra, Aliment préparé au Québec, Kosher Foods
Région Asie
Description

Ce remarquable café d'indonésie vous propose une saveur unique de démocratie et de liberté.

Cultivé fièrement par les paysans de la Coop, dans un environnement naturel sans insecticides ou pesticides sur une riche terre volcanique entourée de végétation sauvage, ce café est d'une noblesse qui demande à être reconnue.

D’hectare en hectare, travaillant d’un lever de soleil à l’autre, une trentaine de familles du village de Watujaji se réunissent en coopérative. Le nom de leur projet collectif: ‘’Sinar Tani’’ / ‘’Lumière paysanne’’. Ici, la vie quotidienne puise son inspiration dans une sagesse héritée des ancêtres s’agissant d’une culture tribale ‘’matrilinéaire’’, c’est-à-dire que la propriété appartient aux femmes et se transmet de mère en fille.

En bouche, le café est à la fois intense et doux aux notes subtiles fruitées de prunes, de bleuets et d'épices tel que le poivre et le curry.

Voilà cette saveur unique au café Arabica de l’île de Flores, un monde à découvrir.

Charte des Profils de goûts
Torréfaction suggérée TAG: Torrefazione Artigianale Granito
Charte des Torréfactions
Altitude 1600 mètres
Espèce Arabica
Cultivar Arabica
Collection Gran Riserva
Catégorie Origine Pure
Prix 17,00 $
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