Ces magnifiques grains importés directement des Îles Galápagos proviennent de caféiers d'une culture biologique effectuée dans un micro-climat exceptionnel. Ils sont cueillis à la main, séchés au soleil et lavés. Sa tasse a beaucoup de corps et un arôme prononcé. Délicieux !
Cultivé à l’ombre de vieux noyers et de goyaviers, dans la province amazonienne Rodriguez de Mendoza, aussi nommée "Capitale Péruvienne du Café Biologique", le Selva est parfaitement équilibré et offre des notes subtiles de poire et de papaye.