PROFIL DE LA TASSE

Espresso italien riche, crémeux et intense. Ce grand café est le résultat du mélange de grains de café d'Amérique centrale et du Sud.

Notes naturelles : Caramel

MÉTHODE(S) D'EXTRACTION SUGGÉRÉE(S)

• Bon pour le café filtre

• Bon pour l'espresso

Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels des grains de café.

Région : Amérique du Sud et centrale

Espèce : Arabica

Teneur en caféine : env. 1,3%

Certifications : Aliments du Québec, Aliments Kachère, Rainforest Alliance, UTZ Certified