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ÎLE DE LA RÉUNION

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ÎLE DE LA RÉUNION
Code Produit:CTERRE01

Disponibilité: Épuisé

ÎLE DE LA RÉUNION

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118,90 $
Description

Informations complémentaires

Certification(s)
Fondation Humaniterra, Aliment préparé au Québec
Région
Afrique
Description
Au 18e siècle, les caféiers couvraient toutes les zones côtières de l’île de la Réunion, une île française située au sud-ouest de l’océan indien. Le Bourbon Pointu a ému les fins connaisseurs du 18e siècle par la délicatesse de son arôme, sa faible teneur en caféine, sa bonne acidité ainsi que ses saveurs franches d’agrumes, de fruits rouges et de cacao.Ce produit de luxe - vendu environ 40 euros le paquet - se cultive sur les hauteurs de l’île, à environ 1000 mètres d’altitude. Considéré comme un des meilleurs au monde, c’est un grand cru dont la culture requiert des compétences et une maîtrise particulières, ainsi que beaucoup de rigueur.
Charte des Profils de goûts
Torréfaction suggérée
TAG: Torrefazione Artigianale Granito
Charte des Torréfactions
Altitude
1300 mètres
Espèce
Arabica
Cultivar
N/A
Collection
Gran Riserva
Catégorie
Origine Pure
Prix
118,90 $
Certification(s) Fondation Humaniterra, Aliment préparé au Québec
Région Afrique
Description Au 18e siècle, les caféiers couvraient toutes les zones côtières de l’île de la Réunion, une île française située au sud-ouest de l’océan indien. Le Bourbon Pointu a ému les fins connaisseurs du 18e siècle par la délicatesse de son arôme, sa faible teneur en caféine, sa bonne acidité ainsi que ses saveurs franches d’agrumes, de fruits rouges et de cacao.Ce produit de luxe - vendu environ 40 euros le paquet - se cultive sur les hauteurs de l’île, à environ 1000 mètres d’altitude. Considéré comme un des meilleurs au monde, c’est un grand cru dont la culture requiert des compétences et une maîtrise particulières, ainsi que beaucoup de rigueur.
Charte des Profils de goûts
Torréfaction suggérée TAG: Torrefazione Artigianale Granito
Charte des Torréfactions
Altitude 1300 mètres
Espèce Arabica
Cultivar N/A
Collection Gran Riserva
Catégorie Origine Pure
Prix 118,90 $
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